スイングターンvol.2/08COFFEE

March 19, 2018

スイングターンvol.2 。

 

出展者のご紹介です。秋田から参加して頂く08COFFEE さん。

 

 

08COFFEE

 

 

「日々の暮らしを豊かにする一杯のコーヒーを心を込めてつくる事」

 

 コーヒーは、世界各国の優良農園、優良産地からその年に収穫されたばかりの豆を輸入します。

 お米と一緒で、コーヒーは農作物です。

 よって鮮度が味に大きく影響します。

 新鮮なコーヒーをフレッシュな香味を味わって頂く為に、毎朝少量づつ焙煎することで焼きたてのコーヒーをお届けします。

 時代が変わり、コーヒーも多様化しています。

 それでも一杯のコーヒーが人々の心を穏やかにし、日々の活力になるのはいつの時代も同じです。

 いつ飲んでも、誰が飲んでも美味しいと感じられるコーヒーを作るのが私たちの仕事です。

 

 

 

 

08COFFEEさんとの関わりは、以前のブログ(hand to hand )でも書いています。

 

もしご存知でない方がいらっしゃれば改めてみて頂けますと幸いです。

 

私たちブランの吉田そして梅川は、08COFFEE の皆様からはいつも良い刺激を頂いています。

 

08COFFEE さん、実は誰だって気付いていているけどさぼってしまうような、

 

基本の「き」をちゃんとやっていらっしゃるように感じています。

 

仕事に向かう姿勢だったり、お客様への配慮だったり。

 

話をしていると、「そこ...自分さぼっているなあ...」と反省することが多々あります。

 

上記したコーヒーにまつわる説明からも十分その一面を窺い知る事が出来ますね。

 

コーヒーをお好きな方はもちろんのこと、何かコーヒーにまつわる事にご興味のある方は是非ご来場下さいませ。

 

 

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